中秋节行将降临，动作这个时节的必备好意思食——月饼，家家户户都有不少。

厚味的月饼可以给孩子吃吗？

月饼内部，肉啊、蛋、坚果、果脯不少，馅料丰富，孩子吃它会不会不用化。

某酬酢平台上对于宝宝吃月饼究诘

市售月饼时常由：饼皮（小麦粉等谷物粉加油、糖） + 馅料（肉 / 蛋黄 /豆沙 / 莲蓉 / 花生 / 芝麻等等）制成。

这些都不算横蛮常难消化的食物，只消不吃太多，毋庸挂牵会消化不良。

图片开始：图虫创意

虽说不会消化不良，但月饼高油高糖高热量，咱们不提倡给 3 岁前孩子吃月饼，3 岁以上也少吃。

市售月饼里糖、油脂含量较高

3 岁以下的孩子不提倡吃

市售月饼油脂含量太高，很容易让宝宝摄入过量油脂

月饼，进口精良，馅料香润，都是因为内部油脂丰富的启事。

咱们对比了市面上的一些畅销月饼，可以看到它们的脂肪含量都较高，平均能达到 18.9 g/100 g。

热量也较高，100 g 月饼基本都越过 2 碗米饭的热量。

看完这个数据，大众是不是很吃惊，没思到小小的月饼，热量、脂肪如斯惊东说念主。

月饼数据参考电商网站数值

1 碗蒸米饭按照 100 g 筹谋，热量 486 kJ/100 g

图片开始：丁香姆妈

说明我国粹龄前儿童膳食浮屠 2～5 岁孩子烹饪油摄入量：2～3 岁是 10～20 g、4～5 岁是 20～25 g。

孩子即便吃一小块月饼，三餐平常食用，添加油的摄入很可能超量；如果孩子吃一所有这个词，可能会超好几倍。

图片开始：图虫创意

市售月饼大多含糖梗概代糖，3 岁内宝宝不提倡食用

市售月饼中都会加入不少添加糖，包括白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆等，而且含糖量较高。

月饼含糖时常在 25%～40%，也便是 100 g 月饼内部有 25～40 g 傍边糖，50 g 的小月饼中有 12.5～20 g 傍边糖。

说明《中国住户膳食指南 2022 版》中提倡：3 岁以内宝宝的食物中不应迥殊添加糖。

3 岁以上宝宝吃糖需要严格控量，即使吃一个 50 g 小月饼，一天摄入糖都很可能会超标。

3～7 岁宝宝添加糖参考摄入量（g）

年事

男宝宝

女宝宝

3 岁～

16

15

4 岁～

16

16

5 岁～

18

16

6 岁～

20

18

数据开始：说明中国住户膳食养分素参考摄入量（2013版）换算

而看起来更健康的「低糖月饼」，也不恰当 3 岁内孩子吃。

这种月饼主若是针对需要次序血糖的成东说念主，内部不添加精制糖，也会添加糖醇类代糖。

这类「代糖」咱们也不太目的给孩子，尤其是 3 岁之前的宝宝食用，而且也要防范对糖醇不耐受宝宝，吃这种月饼可能会引起泻肚。

咱们对糖、甜味剂的注意谨守，主若是糖对宝宝牙齿可能会有伤害；另一方面，「甜」如实很容易让东说念主上瘾，要让宝宝养成清淡口味，如故尽量晚讲和糖 / 代糖，少吃它们。

图片开始：站酷海洛

鸠集月饼糖、油问题，3 岁内宝宝，咱们尽量不主动提供月饼给孩子吃。孩子确切馋，切一小点尝尝，但要防范稽查内部是否有宝宝过敏要素。

3 岁后宝宝控量回味；咱们鸠集糖、油脂，参考零食的供能比不高于 10%E 的圭臬，换算出宝宝一天可食用月饼量，参考下表，尽量不要吃超哦！

年事

大月饼

约 100g/个

小月饼

约 50g/个

3 岁～

≤ 1/4 个

≤ 1/2 个

4 岁～

≤ 1/3 个

≤ 2/3 个

5 岁～

≤ 1/3 个

≤ 2/3 个

（注：月饼热量值按中国食物要素表（2009） 435 kcal/100 g估算）

3 岁上给宝宝吃月饼

作念好底下 3 点

给大一些的孩子吃月饼，怎样吃能相对健康呢？

尽量选小包装、相对低脂低糖又配料通俗的月饼

市售月饼一般克重有 50g、65g、100g，也有少数会作念 25g 月饼。咱们尽量选小克重的，这么相比好次序孩子食用量。

购买技巧，也要望望月饼后头的明白，选相对健康的月饼。

图片开始：电商平台

尤其防范看品种类型、配料表、要素表：

三步挑到相对健康的月饼

▪️ 看品种——选桃山皮 / 水晶皮 / 冰皮月饼热量小

有一定含水量，一般来说含水量越多，热量也相对稀释而较低；桃山皮月饼、水晶皮月饼、冰皮月饼的热量、脂肪含量往往相对低。

▪️看配料表——越短越好

配料表越长，不料识的化学名词越多，添加要素也越多。相背，看着字少文短，都是熟识的自然食材，相对更好。

▪️ 看养分要素表

相比家具的养分要素表数据，说明相对健康的圭臬选月饼。

称呼

相对健康圭臬

热量值

≤ 1500 kJ（359 kcal）属于热量相对不那么高的月饼（和大米热量接近）

≤ 1000 kJ（239 kcal）则相比优秀

脂肪

＜ 10 g /100 g 属于相对低脂的

如果能接近或达到 ≤ 3 g/100 g 的低脂食物圭臬更好。

添加糖

某些月饼会在碳水化合物数据底下单列一栏「糖」标注出添加糖含量；

如果莫得的，可以鸠集配料表看，白砂糖、蜂蜜等添加糖是否出现，在配料表的位置，越靠后含量越少。

≤ 120mg /100 g 属于低钠月饼。

一般来说含有火腿、金钩、咸蛋黄等高盐加工馅料的月饼属于高钠重灾地，不太恰当给宝宝吃。

卵白质

≥ 10%（卵白质含量不少于 6 g/100 g）便是可以的

吃月饼时，需要防范是否含有过敏要素，切成合适的大小，舒畅食用

月饼要素相比丰富，对于过敏宝宝，咱们一定要防范月饼里有莫得过敏源。

吃的技巧，要防范切成小块，让宝宝舒畅坐下，专注进食；家长动作监护东说念主也应当全程在旁监护，以防呛噎风险。

图片开始：视觉中国

吃完月饼，难忘好好清洁口腔

月饼质地黏腻，有不少糖，吃完后可以用净水漱口，梗概好好用牙刷把牙齿清洁干净。

如果懒得挑选，文末也附上一款极端通俗的好处月饼，3 岁前宝宝也可以食用，一皆出手作念作念，更酷好酷好酷好酷好。

山药薯薯月饼

←左滑稽查详备作念法

适用月龄：6 月+

原料：山药、红薯、紫薯

作念法：

1. 紫薯、红薯、山药去皮蒸熟，趁热压成泥（小宝宝可以过筛一下愈加精良）；

2. 把紫薯泥、山药泥、红薯泥分辨团成几个小球；

3. 红薯球压扁，包入山药球（说明我方可爱的食材搭配，可作念夹心，也可以作念不夹心），收口搓成圆球，按照上头的次序，也可以把紫薯包进山药里，变化来；

4. 临了把圆球塞进模具里，按压就可以啦。

临了，祝大众中秋舒心～～

参考文件

[1]《GB/T 19855-2023 月饼质地通则》

[2]中国养分学会. 中国住户膳食养分素参考摄入量（2023版）. 北京:东说念主民卫生出书社，2023.

[3]中国养分学会.中国住户膳食指南（2022）. 北京:东说念主民卫生出书社，2022.

[4]《GB28050-2011预包装食物养分标签通则》

[5]《中国儿童青少年零食指南（2018）》

[6]中国疾病驻扎次序中心养分与健康所. 中国食物要素表圭臬版第2版/第一本[M].北京: 北京大学医学出书社, 2009.

[7]《食物中糖要素检测次序欺诈与说合推崇》胡文涛，陈玲，朱君，丁佳敏，许喆娴，钟晓红

[8]《潮式月饼的养分要素分析》林燕文， 郑漩玲，黄俊盛

本文民众

张海英

合营民众

注册养分师

四川大学华西全球卫生学院 全球卫生硕士

刘遂谦

审核民众

澳大利亚悉尼大学 养分学硕士

中国养分学会 认证注册养分师

澳大利亚养分师协会 认证注册持业养分师

策划制作

策划：兰兰

监制：鼎力

排版：月饼

题图开始：站酷海洛